Se você está buscando por ótimas opções de pizzaria no Tatuapé, você está no lugar certo.
O Tatuapé é um dos bairros mais tradicionais e prósperos da zona leste de São Paulo, conhecido por sua excelente infraestrutura e por abrigar alguns dos melhores estabelecimentos gastronômicos da região. Este bairro estratégico se destaca não apenas pela sua localização privilegiada e centros comerciais, mas também pela rica cena gastronômica que se estabeleceu ao longo das décadas, especialmente quando o assunto é pizza.
Com a chegada de grandes redes premiadas e o fortalecimento de pizzarias tradicionais, o Tatuapé se consolidou como um importante polo gastronômico da zona leste, oferecendo desde pizzas napolitanas autênticas até as tradicionais pizzas paulistanas que conquistaram gerações. O bairro combina perfeitamente a comodidade de ser um centro comercial moderno com a tradição da boa gastronomia italiana.
Vamos à lista?
1. La Braciera – Pizza napoletana premiada internacionalmente
Endereço: Rua Demétrio Ribeiro, 578 – Tatuapé, São Paulo – SP
Instagram: @labracierapizza
Horário de funcionamento:
- Domingo a Quinta: 18h às 23h
- Sexta e Sábado: 18h à 00h
A La Braciera é uma das mais celebradas entre as pizzarias no Tatuapé, trazendo para a zona leste toda a excelência e reconhecimento internacional que conquistou na cena gastronômica paulistana. Fundada em 2021, a casa já coleciona prêmios impressionantes que atestam sua dedicação absoluta à autêntica pizza napolitana: foi classificada como a 35ª melhor pizzaria do mundo pela prestigiada lista 50 Top Pizza, recebeu por duas vezes consecutivas o prêmio Travellers Choice do Tripadvisor e foi eleita por duas vezes entre as Melhores da Gastronomia de São Paulo pela revista GoWhere.
O grande diferencial da La Braciera está na fidelidade rigorosa aos padrões da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), entidade que protege a tradição da pizza napolitana no mundo. A casa trabalha com ingredientes importados ou produzidos localmente por fornecedores que seguem especificações rigorosas, garantindo que cada pizza servida esteja em conformidade com a centenária tradição napolitana.
O coração da La Braciera é seu impressionante forno a lenha, que atinge temperaturas de até 450°C, permitindo que as pizzas sejam assadas em apenas 60 a 90 segundos. Este tempo de cozimento extremamente rápido é essencial para obter a textura característica da verdadeira pizza napolitana: bordas altas, macias e levemente carbonizadas (o famoso “cornicione”), centro fino e ligeiramente úmido, com manchas escuras de carbonização que adicionam complexidade de sabor.
A massa da La Braciera é preparada com farinha tipo 00 importada, água, sal e fermento biológico fresco. O processo de fermentação natural leva no mínimo 24 horas e pode chegar a 72 horas em temperatura controlada, resultando em uma pizza incrivelmente leve e digestiva que não deixa aquela sensação pesada no estômago.
O cardápio apresenta tanto os sabores tradicionais napolitanos quanto criações autorais que trazem a personalidade única da casa.
Entre as criações autorais, a pizza com burrata fresca e pesto demonstra como a La Braciera consegue equilibrar tradição e criatividade, mantendo sempre a base napolitana como fundamento. O ambiente da unidade do Tatuapé foi cuidadosamente projetado para lembrar as pizzarias tradicionais de Nápoles, com decoração que valoriza a simplicidade e coloca o forno a lenha como protagonista visual.
2. Bráz Pizzaria – Tradição e qualidade mundial
Endereço: Rua Apucarana, 1572 – Tatuapé, São Paulo – SP, 03311-001
Instagram: @brazpizzaria
Horário de funcionamento:
- Segunda a Quinta: 18h30 às 23h30
- Sexta e Sábado: 18h30 às 00h30
- Domingo: 18h30 às 23h30
A Bráz Pizzaria é indiscutivelmente uma das mais icônicas entre as pizzarias no Tatuapé e um verdadeiro patrimônio gastronômico de São Paulo. Eleita por duas vezes consecutivas como a 4ª melhor pizzaria do mundo no prestigioso ranking 50 Top World Artisan Pizza Chains (2023 e 2024) e reconhecida pelo New York Times.
Com mais de 20 anos de história, a Bráz nasceu da paixão pela autêntica pizza italiana e se tornou referência em qualidade e tradição. A unidade do Tatuapé traz toda essa expertise para a zona leste, oferecendo aos moradores do bairro a mesma experiência gastronômica que conquistou reconhecimento internacional.
O grande diferencial da Bráz está na qualidade excepcional de suas massas, sempre preparadas com fermentação natural que pode levar até 48 horas. Este processo lento e cuidadoso, combinado com farinha italiana especialmente selecionada, resulta em uma massa leve, aromática e extremamente digestiva que é marca registrada da casa. A técnica de fermentação prolongada permite que a massa desenvolva sabores complexos e uma textura única: crocante por fora e macia por dentro.
O ambiente da Bráz Tatuapé é fiel à tradição das antigas cantinas italianas. Os azulejos brancos na parede, as prateleiras de madeira cobertas por condimentos e garrafas de vinho, a decoração caseira, o jeito de apresentar o cardápio, as roupas dos garçons, tudo remete às antigas cantinas do saudoso bairro do Brás, o berço da imigração italiana em São Paulo.
Para quem busca uma experiência autêntica de pizza paulistana com reconhecimento internacional, a Bráz Pizzaria no Tatuapé é uma escolha certeira e uma visita obrigatória.
3. Pizzaria Camelo – Mais de 65 anos de tradição paulistana
Endereço: Rua Antônio Camardo, 344 – Tatuapé, São Paulo – SP
Instagram: @pizzariacamelo
Horário de funcionamento:
- Segunda a Quinta: 18h às 23h30
- Sexta e Sábado: 18h às 00h
- Domingo: 18h às 23h30
A Pizzaria Camelo é uma verdadeira lenda entre as pizzarias no Tatuapé, trazendo para o bairro mais de 65 anos de tradição e excelência que começou em 1957.
Originalmente um restaurante com cardápio extenso que incluía pratos de origem árabe como homus, beringela, kibe cru, esfiha e outros, a Camelo encontrou sua vocação quando a pizza e o frango à passarinho se tornaram os pratos mais consumidos e se consolidaram como carro-chefe do estabelecimento.
O cardápio é extenso e democrático, oferecendo desde os clássicos mais tradicionais até criações especiais que incorporam ingredientes premium. A variedade de sabores garante que cada visita possa ser uma nova experiência gastronômica, com opções que vão da tradicional Margherita até pizzas especiais elaboradas com camarões, lombo suíno e queijos nobres.
O ambiente da Camelo no Tatuapé é espaçoso e acolhedor, perfeito para jantares em família, celebrações ou encontros com amigos. A decoração remete às pizzarias tradicionais paulistanas, criando aquela atmosfera familiar e descontraída que caracteriza as casas de bairro.
Para quem busca uma experiência de pizza tradicional paulistana com mais de seis décadas de história comprovada, a Pizzaria Camelo no Tatuapé é uma escolha que une tradição, qualidade e consistência.
4. Pizzaria Fellice – Tradição desde 1997 com toque contemporâneo
Endereço: Rua Serra de Japi, 1462 – Tatuapé, São Paulo – SP
Instagram: @pizzaria.fellice
Horário de funcionamento:
- Todos os dias: 18h às 00h
A Pizzaria Fellice chegou ao Tatuapé em 2024 trazendo seus 25 anos de tradição e expertise. Desde 1997, a casa se destaca por oferecer pizzas de qualidade em um ambiente que combina tradição italiana com toques contemporâneos, conquistando uma base fiel de clientes em suas diversas unidades pela cidade.
A unidade do Tatuapé tem uma proposta de ser um espaço amplo e confortável. Entre os destaques da casa estão o espaço kids com monitoria, a adega de vinhos bem selecionada e a cozinha em conceito aberto, onde o cliente pode acompanhar toda a operação e ver as pizzas sendo preparadas.
O grande diferencial da Fellice está na variedade e qualidade de seu cardápio. Com mais de 25 anos de mercado, a casa desenvolveu um repertório extenso que inclui desde pizzas tradicionais como calabresa e muçarela até criações especiais sofisticadas. A Parma com bufalina é uma das mais celebradas, composta por presunto parma, mussarela bufalina, tomate cereja, muçarela tradicional e molho pesto, com borda de gergelim que adiciona uma textura crocante e sabor diferenciado.
As massas da Fellice são preparadas com fermentação controlada e ingredientes frescos selecionados, resultando em pizzas leves e saborosas. A casa oferece opções de massa tradicional e também alternativas para diferentes preferências, demonstrando versatilidade e atenção às necessidades dos clientes.
Além das pizzas, a Fellice oferece também esfihas, beirutes, porções e sobremesas. Para acompanhar, o cardápio inclui diversas opções de sodas italianas que vão desde clássicos até sabores mais ousados, chopp bem gelado, caipirinhas e drinks especiais que harmonizam com as pizzas.
O ambiente da Fellice Tatuapé é um dos seus grandes trunfos. O espaço amplo e bem decorado é perfeito para famílias com crianças, que podem aproveitar o espaço kids enquanto os adultos desfrutam de suas pizzas e bebidas em um ambiente confortável e acolhedor.
5. 1900 Pizzeria – Legado de 40 anos e reconhecimento mundial
Endereço: Rua Azevedo Soares, 1092 – Tatuapé, São Paulo – SP
Instagram: @1900pizzeria
Horário de funcionamento:
- Diariamente: 18h às 00h
A 1900 Pizzeria é uma das mais icônicas entre as pizzarias no Tatuapé, representando mais de 40 anos de tradição e excelência no cenário gastronômico paulistano. A unidade chegou ao Tatuapé em 2014, atravessando a cidade para trazer toda a tradição iniciada em 1983 para a zona leste, e desde então se consolidou como referência no bairro.
A história da 1900 começou quando Giovanni Paolo Momo fundou a primeira casa em um casarão do início do século passado na Vila Mariana. O nome “1900” é uma homenagem à época da construção deste casarão original, criando uma conexão emocional com a história de São Paulo. Desde então, a pizzaria se estabeleceu como uma das grandes referências quando se trata de pizza na cidade.
Em dezembro de 2024, a 1900 Pizzeria recebeu uma das maiores honrarias de sua história: o prêmio de “Melhor Performance do Ano” da 50 Top Pizza durante a European Pizza Show em Londres, conquistando a impressionante 14ª posição no ranking mundial das 50 melhores redes de pizza artesanal. Esta conquista representa um salto extraordinário em relação aos anos anteriores, consolidando a casa entre as melhores do mundo.
As pizzas da 1900 apresentam bordas altas que garantem aquela textura macia característica, enquanto a cobertura é sempre equilibrada e generosa, permitindo que cada ingrediente brilhe individualmente.
O cardápio é abrangente e democrático, oferecendo três estilos de pizza artesanal além de pizzas tradicionais, especiais, opções veganas e vegetarianas que atendem diferentes restrições alimentares e preferências. As pizzas clássicas incluem a Margherita, Napolitana, Calabresa e a tradicional Portuguesa, todas preparadas com ingredientes premium e porções generosas.
Entre as pizzas especiais, destacam-se criações elaboradas que incorporam ingredientes nobres como camarões frescos, salmão defumado, lombo suíno de primeira qualidade e queijos importados da Itália. Além das pizzas, a casa oferece entradas irresistíveis, sobremesas incríveis e uma excelente carta de vinhos e drinks que complementam perfeitamente a experiência.
6. Attrio Pizzaria – Forneria italiana em ambiente elegante
Endereço: Rua Eleonora Cintra, 310 – Jardim Anália Franco (Tatuapé), São Paulo – SP
Instagram: @attriopizzaria
Horário de funcionamento:
- Segunda a Quarta: 18h às 00h
- Quinta a Sábado: 18h à 01h
- Domingo: 18h às 00h
A Attrio Pizzaria é uma forneria italiana que se destaca entre as pizzarias no Tatuapé por seu conceito diferenciado que une requinte, conforto e sabor em um ambiente rústico e elegante. Localizada em uma região nobre do Tatuapé, no Jardim Anália Franco, a Attrio oferece muito mais do que pizzas: é uma experiência gastronômica completa.
O ambiente da Attrio é um de seus grandes diferenciais. A casa possui um salão amplo e elegante, com decoração que equilibra elementos rústicos italianos com toques contemporâneos, criando uma atmosfera sofisticada mas acolhedora.
A estrutura inclui serviço de valet, oferecendo conforto e segurança aos clientes.
O grande diferencial gastronômico da Attrio está na variedade de seu cardápio, que vai muito além das pizzas. A casa oferece o conceito de “Pizza, Pasta e Vinho”, apresentando também deliciosas massas artesanais e uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada.
As pizzas da Attrio são preparadas com mais de 45 sabores disponíveis, podendo ser pedidas em massas tradicionais ou integral para quem busca uma opção mais leve.
Entre as pizzas especiais, destacam-se criações como a Attrio, recheada com molho de tomate, mussarela de búfala, presunto parma, parmesão e rúcula, e a Genova in Sicilia, que leva molho de tomate fresco, finas fatias de berinjela ao forno e ricota. As opções de massas incluem criações como o Pappardelle ao Ragù de Ossobuco e o Ravioli de brie com compota de damasco.
As sobremesas merecem destaque especial, com opções preparadas na casa como o tradicional Crème Brûlée, a Pannacota com calda de frutas vermelhas e a famosa pizza de morango com Nutella. O ambiente conta ainda com música ao vivo em determinados dias da semana, criando uma atmosfera especial para jantares românticos ou encontros em família.
Dicas para aproveitar ao máximo as pizzarias no Tatuapé
Para quem deseja explorar as pizzarias no Tatuapé e ter a melhor experiência possível, algumas dicas são valiosas:
- Faça reservas antecipadas: Especialmente nos finais de semana, as pizzarias mais concorridas como La Braciera, Bráz e 1900 podem ter filas de espera ou não ter mesas disponíveis. Ligar com antecedência e garantir sua reserva é altamente recomendado, principalmente para grupos maiores ou ocasiões especiais.
- Explore diferentes estilos: O Tatuapé oferece a oportunidade única de experimentar diversos estilos de pizza em um único bairro. Experimente a napolitana autêntica na La Braciera, a pizza paulistana tradicional na Bráz e na Camelo, e as criações contemporâneas na Fellice e Attrio para entender as diferenças e descobrir suas preferências.
- Aproveite o estacionamento: Várias dessas pizzarias oferecem estacionamento próprio ou com manobrista, facilitando o acesso especialmente para quem vem de outras regiões. Considere este diferencial ao escolher seu destino, especialmente em dias de movimento.
- Peça recomendações: Os garçons e pizzaiolos conhecem profundamente seus cardápios e podem fazer sugestões personalizadas baseadas em suas preferências. Não hesite em pedir orientação, especialmente se for sua primeira visita ao estabelecimento ou se tiver restrições alimentares.
- Harmonize com bebidas apropriadas: As pizzarias no Tatuapé geralmente oferecem excelentes cartas de vinhos, cervejas artesanais e drinks clássicos italianos. Uma boa harmonização pode elevar significativamente sua experiência gastronômica. Vinhos italianos leves, cervejas artesanais e drinks como Negroni e Spritz são escolhas que complementam perfeitamente as pizzas.
- Explore além das pizzas: Muitas destas pizzarias oferecem entradas, massas e sobremesas excepcionais que merecem atenção. A burrata da La Braciera, as massas da Attrio e as sobremesas da Fellice são exemplos de iguarias que complementam perfeitamente a experiência.
- Considere os horários: A maioria das pizzarias no Tatuapé abre apenas no período noturno, geralmente a partir das 18h. Chegue cedo se quiser garantir mesa sem espera, especialmente nas sextas e sábados, que são os dias de maior movimento.
Conclusão: Uma jornada gastronômica inesquecível
Convidamos você a explorar pessoalmente estas pizzarias no Tatuapé excepcionais e descobrir por que o bairro se tornou um dos grandes destinos gastronômicos de São Paulo. Cada visita é uma oportunidade de se conectar com a história, cultura e paixão que fazem do Tatuapé um lugar especial e de suas pizzarias, verdadeiros templos da gastronomia italiana na zona leste paulistana.
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