Para quem busca as melhores pizzarias no Brooklin, preparamos um guia completo com estabelecimentos que vão desde premiadas casas tradicionais até pizzarias napolitanas autênticas. Cada uma traz sua personalidade única e contribui para fazer do Brooklin um destino obrigatório para os amantes de pizza em São Paulo.
Vamos à lista?
1. Pizza Chena – Tradição e excelência desde 1983
Endereço: Rua Guararapes, 482 – Brooklin, São Paulo – SP
Instagram: @pizzachena
Horário de funcionamento:
- Segunda a Quinta: 18h às 23h
- Sexta a Domingo: 18h às 00h
A Pizza Chena é uma verdadeira instituição entre as pizzarias no Brooklin, servindo pizzas de qualidade excepcional desde 1983. Com mais de 40 anos de tradição, a casa conquistou o título de pizzaria mais premiada do bairro e uma base fiel de clientes que aprecia a autenticidade e o sabor incomparável de suas pizzas.
A Pizza Chena foi pioneira no conceito de pizza para viagem no Brooklin e faz parte das primeiras pizzarias de delivery de São Paulo. Segundo a revista Veja São Paulo de 1986, a casa já estava na vanguarda de uma tendência que se popularizava na cena gastronômica paulistana.
O grande diferencial da Pizza Chena está na massa fina e crocante, preparada com ingredientes selecionados e assada no tradicional forno a lenha. Com pizzas de tamanho generoso e bem recheadas, a casa conquistou reconhecimento inclusive no prestigioso concurso SP8 Pizza, sendo eleita campeã da Zona Sul em 2025.
O cardápio apresenta uma variedade de sabores que vão dos clássicos mais tradicionais até criações exclusivas da casa. Entre os destaques absolutos está a La Sorgente, pizza especial que se tornou a favorita de muitos clientes e é frequentemente mencionada nas avaliações como uma das melhores de São Paulo. A combinação de ingredientes frescos e saborosos, massa fina e crocante, e temperos perfeitamente equilibrados fazem cada mordida ser uma explosão de sabores.
A Dos Amigos é outra criação celebrada pelos clientes, preparada com calabresa pré-assada, catupiry, azeitona e azeite de alho com alecrim – uma combinação que conquistou legião de fãs. A Caprese, com ingredientes frescos e bem selecionados, também é constantemente elogiada e representa o equilíbrio perfeito entre simplicidade e sofisticação.
A Portuguesa tradicional é preparada seguindo a receita clássica com ingredientes de qualidade superior, sendo uma das mais pedidas pelos clientes regulares. Para quem aprecia sabores mais intensos, a pizza de Escarola é uma boa pedida.
2. Viti Forneria – Tradição italiana no coração do Brooklin
Endereço: Rua Princesa Isabel, 105 – Brooklin, São Paulo – SP
Instagram: @vitiforneria
Horário de funcionamento:
- Terça a Domingo: 18h às 23h
- Segunda: Fechado
A Viti Forneria é uma excelente opção entre as pizzarias no Brooklin, oferecendo tradicionais pizzas, entradas e pratos preparados no forno a lenha. O estabelecimento se destaca pela proposta de trazer a autêntica culinária italiana com qualidade consistente e ambiente aconchegante.
A casa é conhecida pelas massas de excelente qualidade, sabores com misturas fartas e equilibradas, e pela boa qualidade dos ingredientes utilizados. As pizzas são assadas no forno a lenha, garantindo aquela textura crocante por fora e macia por dentro que caracteriza a melhor pizza italiana.
Entre os destaques do cardápio estão a Pizza Gratinata, muito elogiada pelos clientes, e a Pizza Carbonara, que não pode deixar de ser experimentada. A Pizza Castelões, tradicional combinação de calabresa artesanal e queijo mussarela, é outra pedida certeira. A Pizza Quatro Queijos também recebe elogios constantes pela qualidade dos queijos utilizados e pelo equilíbrio perfeito dos sabores.
Além das pizzas, a Viti Forneria oferece um excelente almoço executivo, saladas frescas e a famosa crostatina de massa de pizza.
3. Monte Verde Pizzaria – Massa fina e tradição desde 1956
Endereço: Rua Califórnia (Brooklin) – São Paulo – SP
Instagram: @monteverdepizzaria
Horário de funcionamento:
- Todos os dias das 18h às 23:30h
A Monte Verde Pizzaria é uma marca com quase 70 anos de história, tendo sido fundada em 1956 no Bom Retiro. A unidade do Brooklin faz parte da expansão da rede que levou as famosas massas finas, ingredientes de qualidade e bom atendimento para diferentes regiões de São Paulo.
A grande marca registrada da Monte Verde está na massa fininha e crocante, preparada com fermentação natural e assada no tradicional forno a lenha. Esta característica continua sendo um dos principais atrativos da casa.
O cardápio oferece ampla variedade de sabores, desde os clássicos tradicionais até criações especiais da casa. A Pizza de Mussarela, é considerada imperdível por clientes fiéis. A Monte Verde, com massa fina de fermentação natural, base de pomodoro artesanal, presunto moído preparado na casa, champignons fatiados, muçarela moída e parmesão curado finalizado após o forno, é uma das especialidades que conquistou muitos paladares.
A Pizza de Parma, com massa fina, base de pomodoro artesanal, azeite extravirgem, coberta com muçarela de búfala cremosa, tomate seco levemente adocicado e fatias de presunto de Parma adicionadas após o forno para preservar sua textura delicada, é outra pedida que nunca decepciona.
O ambiente é descontraído e informal, perfeito para jantares casuais com amigos e família. A casa também oferece serviço de delivery para a região do Brooklin e bairros próximos, levando a tradição da Monte Verde até a casa dos clientes.
4. La Braciera Pizza Napoletana – (Apenas delivery no Brooklin)
Endereço: Brooklin apenas Delivery – Unidade em Moema (região próxima)
Instagram: @labracierapizza
Horário de funcionamento:
- Todos os dias: 18h às 23h
Embora não esteja localizada especificamente no Brooklin, a La Braciera Pizza Napoletana merece menção especial por atender a região com delivery e por estar muito próxima em Moema, sendo uma das opções mais celebradas para quem busca autêntica pizza napolitana na zona sul de São Paulo.
A La Braciera conquistou reconhecimento internacional ao ser classificada como a 35ª melhor pizzaria do mundo pela prestigiada lista 50 Top Pizza. Além disso, recebeu por três vezes consecutivas o prêmio Travellers Choice do Tripadvisor e foi eleita por duas vezes entre as Melhores da Gastronomia de São Paulo pela revista GoWhere.
O grande diferencial da La Braciera está na autêntica pizza napolitana. A massa é preparada com farinha tipo 00 importada da Itália e passa por um processo de fermentação natural que leva no mínimo 24 horas em temperatura controlada, resultando em uma pizza incrivelmente leve e digestiva.
O cardápio apresenta tanto os sabores tradicionais napolitanos quanto criações autorais. A Pizza Margherita, preparada com molho de tomate, mozzarella fior di latte, queijo pecorino e manjericão, é uma aula sobre como ingredientes simples podem criar algo incrível.
Uma das grandes vantagens da La Braciera é sua proposta de equilibrar tradição italiana e gosto brasileiro. Além das pizzas napolitanas clássicas, o cardápio inclui sabores tipicamente paulistanos como Frango com Catupiry e Portuguesa, além de criações mais sofisticadas.
A casa oferece serviço de delivery para o Brooklin e região, levando a experiência da autêntica pizza napolitana diretamente à casa dos clientes. A qualidade consistente e o atendimento de excelência fazem da La Braciera uma escolha certeira para ocasiões especiais ou quando se deseja uma pizza verdadeiramente excepcional.
Conclusão: Uma jornada gastronômica inesquecível
Convidamos você a explorar pessoalmente estas pizzarias no Brooklin excepcionais e descobrir por que o bairro é considerado um dos grandes destinos gastronômicos de São Paulo. Cada visita é uma oportunidade de se conectar com a história, cultura e paixão que fazem do Brooklin um lugar especial e de suas pizzarias, verdadeiros templos da gastronomia italiana adaptada ao gosto paulistano.
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