Procurando por deliciosas pizzarias em Santana -SP? Então você está no lugar certo!
Santana é um dos bairros mais tradicionais e importantes da Zona Norte de São Paulo, conhecido por sua rica história, infraestrutura completa e vibrante cena gastronômica. O bairro é reconhecido pela extraordinária variedade de restaurantes de alta qualidade, especialmente quando o assunto é pizza.
Sem mais delongas, vamos à lista?
1. Graça di Napolli – Pizza gourmet premiada
Endereço: Rua Dr. César, 704 – Santana, São Paulo – SP, 02013-002
Instagram: @pizzariagracadinapolli
Horário de funcionamento:
- Todos os dias: 18h às 23h
A Graça di Napolli é uma das mais premiadas entre as pizzarias em Santana e um verdadeiro ícone gastronômico da Zona Norte de São Paulo. Eleita Melhor Pizzaria do Brasil pelo Prêmio Gula 2015 e Melhor Pizzaria de São Paulo pela premiação Comer & Beber 2014-2015 da Revista Veja São Paulo, a casa conquistou seu espaço como referência absoluta em pizza gourmet.
O grande diferencial da Graça di Napolli está na massa de preparo artesanal, com fermentação longa e natural que pode levar até 48 horas, e um blend exclusivo de farinhas de grãos especiais italianos e nacionais. O forno é à lenha e o molho é preparado com tomate italiano moído, sem pele, sem semente e sem acidez, o famoso Pomodoro Sgrondata. O visual é o de uma massa fina com bordas aeradas, resultando em uma pizza surpreendentemente mais fina e crocante que desmancha na boca.
Um dos atrativos mais exclusivos da Graça di Napolli é a harmonização de pizzas com azeites gourmet. Os garçons orientam qual azeite combina melhor com cada sabor de pizza, criando uma experiência gastronômica única e sofisticada. O cardápio composto por cerca de 50 sabores inclui pizzas com ingredientes inusitados como alho negro, geleia de vinho Malbec, baby alcachofra e legumes conservados em temperos especiais.
A pizza da casa, que leva o nome Graça di Napolli, é composta por cream cheese, queijo gruyère e baby alcachofra, uma combinação que demonstra perfeitamente a proposta gourmet da casa. O ambiente conta com música ao vivo ao piano em determinadas noites, tornando o jantar ainda mais especial e romântico.
A Graça di Napolli não é apenas uma pizzaria, mas um verdadeiro templo da gastronomia italiana gourmet na Zona Norte de São Paulo.
2. Pizzaria Marco Luccio – Tradição de mais de 40 anos
Endereço: Avenida Braz Leme, 2.145 – Santana, São Paulo – SP, 02022-020
Instagram: @pizzariamarcoluccio
Horário de funcionamento:
- Domingo a Quinta: 18h às 00h
- Sexta e Sábado: 18h à 01h
Com mais de 41 anos de tradição, a Pizzaria Marco Luccio é uma das mais queridas e respeitadas de Santana. Localizada na movimentada Avenida Braz Leme, a casa é referência quando o assunto é pizza paulistana tradicional e mantém viva a tradição italiana ao longo de décadas.
A Marco Luccio preserva os métodos artesanais de preparo, com massa preparada cuidadosamente. As pizzas chegam à mesa com bordas perfeitamente douradas e levemente carbonizadas enquanto o centro permanece macio e saboroso, criando aquele contraste de texturas que caracteriza as melhores pizzas tradicionais.
O ambiente é amplo, descontraído e familiar, com decoração que inclui grandes quadros artísticos com motivos de pizzas. A casa é acessível para pessoas com deficiência física, oferecendo rampa de acesso e banheiro adaptado.
Entre os destaques do cardápio estão o Corniccione, deliciosa massa de pizza regada com azeite e queijo parmesão, perfeita como entrada para compartilhar enquanto se aguarda a pizza principal.
O cardápio apresenta uma combinação equilibrada entre pizzas clássicas italianas e sabores brasileiros que conquistaram o paladar local. A Pizza Margherita da casa é frequentemente elogiada pela pureza dos sabores, enquanto a Pizza de Calabresa com mussarela e cebola, aparentemente simples, revela sua grandeza na qualidade impecável de cada ingrediente.
A localização estratégica na Avenida Braz Leme torna a pizzaria facilmente acessível tanto para moradores de Santana quanto para quem vem de outros bairros da Zona Norte. O atendimento é sempre cordial e profissional, com garçons experientes que conhecem profundamente o menu e podem fazer recomendações personalizadas.
3. Pizzatto Pizzaria & Trattoria – Ideal para famílias
Endereço: Rua Professor Lourival Gomes Machado, 308 – Santana, São Paulo – SP, 02021-050
Instagram: @pizzattopizzaria
Horário de funcionamento:
- Segunda a Sábado: 18h às 00h
- Domingo: 11h30 às 16h (Trattoria) e 18h às 23h (Pizzaria)
A Pizzatto Pizzaria & Trattoria é perfeita para famílias com crianças. Inaugurada em 2014 no coração de Santana, a casa é um casarão rústico que traz um mix de deliciosas pizzas como veremos a seguir.
O grande diferencial da Pizzatto é o espaço kids completo com monitoria profissional, brinquedos lúdicos e jogos educativos, permitindo que as crianças se divirtam com segurança e supervisão enquanto os pais saboreiam tranquilamente as deliciosas pizzas que saem diretamente do forno a lenha. Este cuidado com a experiência familiar faz da Pizzatto uma das pizzarias mais procuradas por famílias em Santana.
O ambiente rústico do casarão foi cuidadosamente decorado para criar uma atmosfera acolhedora e elegante, com elementos que remetem às montanhas e ao aconchego. A decoração equilibra o rústico com toques contemporâneos, criando um espaço que agrada tanto adultos quanto crianças.
O cardápio oferece desde sabores clássicos até criações autorais exclusivas que surpreendem pela ousadia e harmonia. Entre as especialidades da casa estão a Couve Cryspi, a Doritos (que incorpora o famoso salgadinho de forma criativa) e a Hot Sweet. A Pizza Funghi, com shitake, funghi, alho-poró e queijo, é constantemente elogiada pelos clientes como uma das melhores da casa.
As entradas também são famosas e merecem atenção especial. O Brie folhado é uma delícia que combina perfeitamente com vinhos, enquanto o Pão de calabresa é ideal para compartilhar. O Trio Pizzatto oferece 3 fatias de abobrinha recheadas com ricota temperada e tomate pelati, gratinadas com parmesão.
Aos domingos, a Pizzatto opera como Trattoria no horário de almoço, oferecendo uma seleção de massas frescas e risotos preparados na casa. Durante o almoço dominical, a casa realiza oficinas de massas para as crianças, onde os pequenos podem criar seus próprios macarrões sob supervisão, transformando a refeição em uma experiência educativa e divertida.
Todas as sobremesas são preparadas na casa, garantindo frescor e qualidade. A massa é fina e crocante, permitindo que os clientes apreciem uma pizza inteira sem aquela sensação pesada no estômago. O atendimento é sempre atencioso e ágil, e a casa oferece estacionamento com manobrista para facilitar a chegada dos clientes.
4. Jullia Pizzaria – Pioneira desde 1996
Endereço: Rua Francisca Júlia, 465 – Santana, São Paulo – SP, 02403-011
Instagram: @julliapizzaria
Horário de funcionamento:
- Segunda a Quinta: 18h às 23h
- Sexta e Sábado: 18h à 00h
- Domingo: 18h às 23h
Tradicional no bairro desde 1996, a Jullia Pizzaria foi pioneira na região ao oferecer entradas e sobremesas diferenciadas, quebrando os padrões das pizzarias tradicionais que existiam em Santana na época. A casa se tornou um ponto de encontro especial onde amigos e famílias se reúnem para saborear pizzas gourmet e sobremesas deliciosas.
O cardápio vai muito além das pizzas tradicionais, oferecendo receitas exclusivas que se tornaram marca registrada da casa. A Village e France, preparada com delicioso molho de tomate artesanal, mozzarella, queijo Camembert, geleia de pêra e presunto Bayonne, é uma explosão de sabores. A Jullia, que leva o nome da rua onde está localizada a pizzaria, combina molho de tomate artesanal, mozzarella de búfala, fatias de tomate e presunto cru em uma harmonização surpreendente.
A Belíssima é uma das mais celebradas da casa, unindo mozzarela, gorgonzola, geleia de figos frescos e fatias de presunto cru em uma combinação que equilibra perfeitamente o doce e o salgado. Esta pizza demonstra a ousadia criativa da Jullia em trabalhar com sabores aparentemente contraditórios que resultam em experiências gastronômicas memoráveis.
Entre as entradas, destacam-se opções que elevam o conceito de antepasto tradicional. A Burrata ao molho pesto, servida com tomate confit e pão da casa, é uma delícia cremosa que derrete na boca. As bruschettas variadas incluem opções como a de Salmão, preparada com cream cheese, salmão defumado, shitake e shimeji, criando uma entrada sofisticada e saborosa.
A carta de vinhos é cuidadosamente selecionada e inclui rótulos nacionais e importados que harmonizam perfeitamente com as pizzas. A casa também oferece drinks clássicos e autorais, com destaque para as caipiroscas de frutas que são constantemente elogiadas pelos clientes.
O atendimento é profissional e acolhedor. Vale a experiência!
5. La Braciera – Autenticidade napolitana premiada
Endereço: Rua Conselheiro Saraiva, 664 – Santana, São Paulo – SP, 02014-001
Instagram: @labracierapizza
Horário de funcionamento:
- Domingo a Quinta: 18h às 23h
- Sexta e Sábado: 18h às 00h
A La Braciera não poderia faltar nesta lista. A pizzaria coleciona prêmios impressionantes que atestam sua excelência: foi classificada como a 35ª melhor pizzaria do mundo pela prestigiada lista 50 Top World Artisan Pizza Chains, recebeu por duas vezes consecutivas o prêmio Travellers Choice do Tripadvisor e foi eleita por duas vezes entre as Melhores da Gastronomia de São Paulo pelo GoWhere.
A unidade de Santana está localizada em um antigo e charmoso casarão na Rua Conselheiro Saraiva, onde o bem conservado piso de ipê do salão principal une a parede e o balcão do bar revestidos com tijolinhos à parede de cimento queimado que ostenta orgulhosamente o nome da casa. O ambiente foi cuidadosamente projetado para lembrar as pizzarias tradicionais de Nápoles, criando uma atmosfera acolhedora e autêntica que transporta os clientes para a Itália.
A proposta da La Braciera é clara e sem concessões: oferecer a autêntica experiência da vera pizza napoletana em São Paulo, respeitando rigorosamente as tradições centenárias de Nápoles. O nome La Braciera é uma homenagem ao “braseiro”, lugar onde toda a magia da pizza napolitana acontece.
O coração da La Braciera é seu impressionante forno a lenha, que atinge temperaturas de até 450°C, permitindo que as pizzas sejam assadas em apenas 60 a 90 segundos. Este tempo de cozimento extremamente rápido é essencial para obter a textura característica da verdadeira pizza napolitana: bordas altas, macias e levemente carbonizadas (o famoso “cornicione”), centro fino e ligeiramente úmido, com manchas escuras de carbonização que adicionam complexidade de sabor.
A massa da La Braciera é preparada seguindo a receita tradicional napolitana com apenas quatro ingredientes essenciais: farinha tipo 00 importada diretamente da Itália, água, sal e lievito (fermento biológico fresco). O grande diferencial está na fermentação natural prolongada de até 72 horas em temperatura controlada, resultando em uma pizza incrivelmente leve e digestiva que não deixa aquela sensação pesada no estômago.
Entre os clássicos do cardápio, a Pizza Margherita preparada com molho de tomate, mussarela, manjericão fresco e queijo ralado é deliciosa. A Marinara, a mais minimalista das pizzas napolitanas, surpreende com seu molho de tomate intenso, alho e orégano da Sicília.
Seguindo a estratégia de unir a qualidade e a técnica das pizzas napolitanas ao paladar dos paulistanos, a La Braciera incorporou ao menu sabores já conhecidos como Frango com Catupiry e Portuguesa Clássica, executados com a mesma técnica impecável e ingredientes premium.
Uma das criações mais elogiadas é o Calzone de Burrata, que combina a massa napolitana com burrata cremosa e outros ingredientes selecionados, criando uma explosão de sabores e texturas. A Pizza de Burrata ao Pesto e Peperoni é constantemente mencionada pelos clientes como uma das melhores experiências gastronômicas, unindo a cremosidade da burrata com o sabor marcante do pesto.
A pizzaria também se destaca pelo bar completo, que oferece drinks clássicos e autorais cuidadosamente elaborados. A carta de vinhos inclui rótulos italianos e nacionais selecionados para harmonizar perfeitamente com as pizzas.
Santana: Um paraíso gastronômico para os amantes de pizza
As pizzarias em Santana representam a extraordinária diversidade e qualidade que caracterizam o bairro como um dos principais destinos gastronômicos da Zona Norte de São Paulo. Esta seleção cuidadosa de estabelecimentos demonstra como diferentes interpretações da tradição italiana convivem harmoniosamente, oferecendo opções para todos os gostos e ocasiões.
Dicas para aproveitar ao máximo as pizzarias em Santana
Para quem deseja explorar as pizzarias em Santana e ter a melhor experiência possível, algumas dicas são valiosas:
Faça reservas antecipadas: Especialmente nos finais de semana, as pizzarias mais concorridas como Graça di Napolli, Marco Luccio e Jullia podem ter filas de espera consideráveis. Ligar com antecedência e garantir sua mesa é altamente recomendado, principalmente para grupos maiores ou ocasiões especiais.
Peça recomendações: Os garçons e atendentes conhecem profundamente os cardápios e podem fazer sugestões personalizadas baseadas em suas preferências. Não hesite em pedir orientação, especialmente se for sua primeira visita ao estabelecimento ou se tiver restrições alimentares.
Explore além das pizzas: Muitas destas pizzarias oferecem entradas, antepastos e sobremesas excepcionais que merecem atenção. A burrata da Jullia, o corniccione da Marco Luccio e as entradas diferenciadas da Pizzatto são exemplos de iguarias que complementam perfeitamente a experiência.
Considere os horários: Algumas casas como a Pizzatto funcionam também como Trattoria aos domingos no almoço, oferecendo massas e risotos. Chegue antes das 20h ou depois das 21h30 para evitar os horários de pico nos finais de semana.
Conclusão: Uma jornada gastronômica inesquecível
Convidamos você a explorar pessoalmente estas pizzarias em Santana excepcionais e descobrir por que o bairro é considerado um dos grandes destinos gastronômicos da capital paulista. Cada visita é uma oportunidade de se conectar com a história, cultura e criatividade que fazem de Santana um bairro especial e de suas pizzarias, verdadeiros templos da gastronomia italiana em São Paulo.
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